|
Eredetileg NÖDIK magbankból kikért, 2013 óta fenntartva háztáji művelésben, agyagos talajon. Jellegét megtartotta, erőteljes növekedésű, sötétbarna színű magokat érlel. Jellemzően áprilisban hajt ki, a vetés koraiságától függetlenül.
|
|
Embermagasra megnövő, szárán, levelén, virágán szúrós képleteket viselő gyógynövény. Mutatós virágja és fehéren futtatott levélerezete miatt dísznövényként is megállja a helyét. Első évben magvetéssel érdemes kezdeni, ha jól érzi magát az élőhelyén, önvető módon szaporodik. A hatóanyagot elsősorban a magja tartalmazza, ennek kicséplése a tüskés fészekvirágzat miatt komoly feladat.
|
|
10 éve termesztjük ezt a fajtát. A magot magbörzén kaptuk. Folyamatosan vágható tavasztól-őszig. Virágai mutatósak, ehetőek. Kora tavasszal érdemes vetni. Mi apró magja miatt a palántanevelést javasoljuk. Magot adunk, nem tövet.
|
|
Fűszeres, idősebb korban enyhén csípős ízű levélzöldségek. A keverékben teltebb és szeldeltebb levelű, illetve zöld és vöröses színű fajták is találhatók. Hidegtűrő növények, -10fok alatti hőmérsékletet is átvészelnek védettebb termőhelyeken. Szeptemberi vetéssel egész télen szedhetők a friss levelek, virágba csak április környékén szökik.
|
|
Gumószellerfajta a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ gyűjteményéből.
|
|
|
Hosszú és vastag szárú póréhagymafajta a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ gyűjteményéből.
|
|
Sötétlila héjú, fehér húsú, lisztes főzési típusú nagyszékelyi gyűjtésű régi burgonyafajta. Erőteljes növekedésű, viszonylag bőtermő, ellenálló fajta.
|
|
Szárazságtűrő, rövid élettartamú évelő növény, mely nyár közepén hozza többszínű virágait. A lepkék nagyon kedvelik. Magfogása nem annyira egyszerű, mivel magja kicsit szúrós szőrökkel rendelkezik, a magok közül sok léha lehet. Viszont képes elvetni is saját magát. A nálunk fenntartott fajta virágai sárga és piros közötti árnyalatokból tevődnek össze.
|
|
Az uborkával egyező módon termeszthető, de nem azonos fajba tartozó kevésbé ismert uborkaféleség. Tüskés kinézetű termése hámozás nélkül fogyasztható, íze és állaga az uborkáéhoz nagyon hasonló. Ahogy érik a gyümölcs, úgy keményedik meg a héja, ilyenkor már fogyasztásra alkalmatlanná válik előbb-utóbb. A növény indái nem olyan hosszúak és gyengébb növekedésűek az uborkáénál, egy tő elfér körülbelül fél négyzetméteren. A hagyományos uborkával (Cucumis sativus) és a sárgadinnyével (Cucumis melo) nem porzódik össze
|
|
Hazánkban nem nagyon ismert levélzöldség, amit sok helyen elsősorban virágáért termesztenek, nem is a leveléért. Ennek ellenére egy nagyon finom, ropogós levéllel rendelkező levél, kissé húsos leveleit élvezettel fogyasztjuk a nyári időszakban, amikor a lédús levelű növényekből talán kevesebb áll rendelkezésre. Kedveli a hőséget és tűri a szárazságot is. Sajnos a fagyot nem bírja, így egyévesként lehet termeszteni itthon. Több forrás arról számol be, hogy elveti magát, de ezt nálunk nem tette megbízhatóan, így a paradicsomhoz hasonló időben szoktuk vetni palántának. Apró lila szirmú virágai is mutatósak. Maga a növény nálunk körülbelül fél méter magasra nő meg, de más források szerint ennél sokkal nagyobb növésű is lehet.
|
