|
Régóta termesztett bolgár fajta, melynek jellegzetessége, hogy szinte egyáltalán nem csípős. A növénynek 40-60 cm-es halványzöld szárrésze is fogyasztható. A komoly fagyokat nem bírja, de enyhe teleken áttelel.
|
|
Keresztesvirágúak családjába tartozó, vadon is előforduló levélzöldség. Íze intenzívebben pikáns, mint a nemesített mustárféléké. Jellegzetes, szeldelt, de kis kerek levélkékben végződő levelei tőlevélrózsán nőnek. Második évben hozza élénk sárga virágait. A kereszteseket károsító szervezetek tehetnek kárt benne, de strapabíró, megújulásra képes növény.
|
|
Világszerte népszerű, régi francia sárgadinnyefajta. Középkorai érésű, 0,5-1 kilós, szürkésfehér héjú, gerezdes terméseket ad, élénknarancssárga húsa illatos, rendkívül gazdag ízű, igazi csemege. Meleg-és napfényigényes növény, csapadékos időben a gombabetegségekre kissé érzékeny, biológiai védekezés megelőző jelleggel szükséges lehet. A palánták kiültetése május végén, a hajnali fagyveszély elmúltával javasolt, a bőséges adag érett komposztot meghálálják. Öntözéskor kerüljük a lomb benedvesítését, az első terméskezdemények megjelenése idején érdemes 10-20-szoros hígításban erjesztett csalánlével meglocsolni. Éréskor a gyümölcsök héja halvány narancsos-rózsaszínes árnyalatot vesz fel.
|
|
Igénytelen, szárazság és fagytűrő évelő levélzöldség. Zsenge levelei és bimbói is fogyaszthatóak, enyhén sós- algás íze miatt igazi különlegesség. Ősszel és tavasszal helybevethető, de palántázni is lehet.
|
|
A cukorgyökér egy fagytűrő évelő, húsos, elágazó gyökereiért termesztett növény. Magról és tőosztással is szaporítható. Ősztől tavaszig fogyaszthatjuk a gyökereit, melyeket érdemes helyben, nem felásva teleltetni. A gyökerek levágása után a hajtáscsúcs visszaültethető, így következő évben újra terem. Szaporításra a vastagabb, fásodásra kevésbé hajlamos gyökerű töveket érdemes megtartani. A gyökér belsejében fut egy keményebb mag, melynek vastagsága és keménysége változó lehet.
|
|
Halványzöld héjú, sárga belű görögdinnye. Rendkívül szárazságtűrő, igénytelen, kiskertben is termeszthető fajta. Dédelgetés nélkül is többkilós terméseket nevel, amik hosszan tárolhatók.
|
|
Nagylevelű sóskafajta. Betegségekkel szemben ellenálló, félárnyékban, megfelelő öntözéssel folyamatosan szedhető levélzöldség.
Érdemes palántaneveléssel kezdeni, majd olyan helyre telepíteni, ahol több évig maradhat. Ha megfelelők az életkörülményei, önvető módon is szaporodik, de a tövek bőségesen sarjadnak is.
|
|
Az egérdinnye a tökfélék családjába tartozik. Ellenálló a tökféléket támadó betegségekkel szemben. Megfelelő tápanyag és vízellátás mellett 3 méter magara is felkúszhat, de minden esetben jó ha valamilyen támaszték (karó, háló) rendelkezésre áll. Szabadföldön és üvegházban is termeszthető. A lepotyogott termésekből spontán kelésre is képes, ennek ellenére javasolt a palántanevelés, hogy mielőbb termőre forduljon. 2-2,5 cm-es termései nyersen vagy savanyitva is fogyaszthatók, igazi gyerekcsemege :)
|
|
Közepes szemméretű, közepes hajtású lóbab fajta. Kora tavasszal kell ültetni, júniusban hozza dekoratív, fekete-fehér virágait. Tetvesedésre hajlamos.
|
|
Hosszan fejlődő, sokáig virágzó egyéves virág. Nagyon változatos a virágzatok színe és alakja is. Elágazó virágzati tengelyű is van közte és a szokásos, legyező alakba szétterülő, lapos virágzat is. Halvány lazacszínűtől a mélybordóig mindenféle árnyalat előfordul. A palántákat a fagyveszélyes időszak elmúlta után ültetem ki, és egészen az őszi fagyokig virágzik az ágyás.
|
