|
Az NBGK gyűjteményéből származó fajta. Járóárpa, mert ősszel és tavasszal is vethető. Fekete kalásza és magjai nagyon mutatósak. Állatok etetésére bevállt fajta, de elképzelhető, hogy kézműves sörök malátája is lehetne, ha hozzáértő kezébe kerül.
|
|
1 - 1,5 m magasra megnövő, 20-40 cm-es bugavirágzatot nevelő növény. A disznóparéj közeli rokona, keresztbe is porzódhat vele. Apró magjáért termesztjük, ami pattogtatva, őrölve vagy csíráztatva is fogyasztható, gazdag tápanyagtartalma és könnyű termesztése miatt kedvelt álgabonánk. Levele fiatalabb korában salátákba, vagy spenótszerűen is felhasználható.
|
|
Petrezselyemfajta a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ gyűjteményéből.
|
|
|
Közepes szemméretű, közepes hajtású lóbab fajta. Kora tavasszal kell ültetni, júniusban hozza dekoratív, fekete-fehér virágait. Tetvesedésre hajlamos.
|
|
Az egérdinnye a tökfélék családjába tartozik. Ellenálló a tökféléket támadó betegségekkel szemben. Megfelelő tápanyag és vízellátás mellett 3 méter magara is felkúszhat, de minden esetben jó ha valamilyen támaszték (karó, háló) rendelkezésre áll. Szabadföldön és üvegházban is termeszthető. A lepotyogott termésekből spontán kelésre is képes, ennek ellenére javasolt a palántanevelés, hogy mielőbb termőre forduljon. 2-2,5 cm-es termései nyersen vagy savanyitva is fogyaszthatók, igazi gyerekcsemege :)
|
|
Nagylevelű sóskafajta. Betegségekkel szemben ellenálló, félárnyékban, megfelelő öntözéssel folyamatosan szedhető levélzöldség.
Érdemes palántaneveléssel kezdeni, majd olyan helyre telepíteni, ahol több évig maradhat. Ha megfelelők az életkörülményei, önvető módon is szaporodik, de a tövek bőségesen sarjadnak is.
|
|
A cukorgyökér egy fagytűrő évelő húsos elégazó gyökereiért termesztett növény. Magról és tőosztással is szaporítható. Ősztől tavaszig fogyszthatjuk a gyökereit, melyeket érdemes helyben, nem felásva telelteni. A gyökerek levágása után a hajtáscsúscs visszaültetehő, így következő évebn újra terem. Szaporításra a vastagabb, fásodásra kevésbé hajlmaos gyökerű töveket érdemes megtartani.
|
|
Igénytelen, szárazság és fagytűrő évelő levélzöldség. Zsenge levelei és bimbói is fogyaszthatóak, enyhén sós- algás íze miatt igazi különlegesség. Ősszel és tavasszal helybevethető, de palántázni is lehet.
|
|
Világszerte népszerű, régi francia sárgadinnyefajta. Középkorai érésű, 0,5-1 kilós, szürkésfehér héjú, gerezdes terméseket ad, élénknarancssárga húsa illatos, rendkívül gazdag ízű, igazi csemege. Meleg-és napfényigényes növény, csapadékos időben a gombabetegségekre kissé érzékeny, biológiai védekezés megelőző jelleggel szükséges lehet. A palánták kiültetése május végén, a hajnali fagyveszély elmúltával javasolt, a bőséges adag érett komposztot meghálálják. Öntözéskor kerüljük a lomb benedvesítését, az első terméskezdemények megjelenése idején érdemes 10-20-szoros hígításban erjesztett csalánlével meglocsolni. Éréskor a gyümölcsök héja halvány narancsos-rózsaszínes árnyalatot vesz fel.
|
|
Régóta termesztett bolgár fajta, melynek jellegzetessége, hogy szinte egyáltalán nem csípős. A növénynek 40-60 cm-es halványzöld szárrésze is fogyasztható. A komoly fagyokat nem bírja, de enyhe teleken áttelel.
|
