|
Lila-fehér héjú, lila-fehér húsú salátaburgonya. Héjában sütve is kiváló, rendkívül ízletes fajta.
|
|
Piros szegélyű új-zélandi spenót fajta.
|
|
Karós támaszt nem igényel, szétterülő, bokorszerű növény, 50-90 cm magas. Viszonylag korai (július eleje-közepe) érésű, 1 cm-es kerek sárgás-fehéres termése friss fogyasztásra, aszalásra vagy befőzésre (lekvárnak) ajánlott.
|
|
Hazánkban nem nagyon ismert levélzöldség, amit sok helyen elsősorban virágáért termesztenek, nem is a leveléért. Ennek ellenére egy nagyon finom, ropogós levéllel rendelkező levél, kissé húsos leveleit élvezettel fogyasztjuk a nyári időszakban, amikor a lédús levelű növényekből talán kevesebb áll rendelkezésre. Kedveli a hőséget és tűri a szárazságot is. Sajnos a fagyot nem bírja, így egyévesként lehet termeszteni itthon. Több forrás arról számol be, hogy elveti magát, de ezt nálunk nem tette megbízhatóan, így a paradicsomhoz hasonló időben szoktuk vetni palántának. Apró lila szirmú virágai is mutatósak. Maga a növény nálunk körülbelül fél méter magasra nő meg, de más források szerint ennél sokkal nagyobb növésű is lehet.
|
|
Sötétlila héjú, fehér húsú, lisztes főzési típusú nagyszékelyi gyűjtésű régi burgonyafajta. Erőteljes növekedésű, viszonylag bőtermő, ellenálló fajta.
|
|
|
Hosszú és vastag szárú póréhagymafajta a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ gyűjteményéből.
|
|
|
Gumószellerfajta a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ gyűjteményéből.
|
|
Fűszeres, idősebb korban enyhén csípős ízű levélzöldségek. A keverékben teltebb és szeldeltebb levelű, illetve zöld és vöröses színű fajták is találhatók. Hidegtűrő növények, -10fok alatti hőmérsékletet is átvészelnek védettebb termőhelyeken. Szeptemberi vetéssel egész télen szedhetők a friss levelek, virágba csak április környékén szökik.
|
|
10 éve termesztjük ezt a fajtát. A magot magbörzén kaptuk. Folyamatosan vágható tavasztól-őszig. Virágai mutatósak, ehetőek. Kora tavasszal érdemes vetni. Mi apró magja miatt a palántanevelést javasoljuk. Magot adunk, nem tövet.
|
|
Embermagasra megnövő, szárán, levelén, virágán szúrós képleteket viselő gyógynövény. Mutatós virágja és fehéren futtatott levélerezete miatt dísznövényként is megállja a helyét. Első évben magvetéssel érdemes kezdeni, ha jól érzi magát az élőhelyén, önvető módon szaporodik. A hatóanyagot elsősorban a magja tartalmazza, ennek kicséplése a tüskés fészekvirágzat miatt komoly feladat.
|
