|
Apró, bordó magokat érlelő egyéves, bokor termetű tehénbab. Kelesztő öntözés után a szárazságot remekül tűri. Magja felhasználható levesek, kásák, főzelékek alapanyagaként.
|
|
Az egérdinnye a tökfélék családjába tartozik. Ellenálló a tökféléket támadó betegségekkel szemben. Megfelelő tápanyag és vízellátás mellett 3 méter magara is felkúszhat, de minden esetben jó ha valamilyen támaszték (karó, háló) rendelkezésre áll. Szabadföldön és üvegházban is termeszthető. A lepotyogott termésekből spontán kelésre is képes, ennek ellenére javasolt a palántanevelés, hogy mielőbb termőre forduljon. 2-2,5 cm-es termései nyersen vagy savanyitva is fogyaszthatók, igazi gyerekcsemege :)
|
|
Az NBGK génbankjából kikért régi fajta. Téli tavaszi időszakban is szedhető/ritkítható, újhagymaként fogyasztható, bár kissé csípősebb annál. Magot tudunk adni, melyet március-áprilisban érdemes palántának elvetni.
|
|
Az NBGK gyűjteményéből származó fajta. Járóárpa, mert ősszel és tavasszal is vethető. Fekete kalásza és magjai nagyon mutatósak. Állatok etetésére bevállt fajta, de elképzelhető, hogy kézműves sörök malátája is lehetne, ha hozzáértő kezébe kerül.
|
|
Bokros növekedésű, ostorosodásra hajlamos fajta, rendkívül szárazságtűrő és melegkedvelő növény. A részleges árnyékot sem kedveli, nagyobb csapadékellátás/pótlás mellet és tápanyagban gazdag talajon hatalmas zöldtömeget fejleszt a termésmennyiség kárára. 5-7 cm-es lapos hüvelyeket növeszt, melyekben apró (1 cm), lapos magok fejlődnek, éréskor a szemek könnyen kipereghetnek, ezért érdemes szakaszosan szedni. A hüvelyek gyorsan szálkásodnak, vékonyhúyúak, ezért szárazbabként javasolt fogysztani. Nagyon ízletes, vékony héjú magjait sokféle ételbe használhatjuk.
|
|
Ehető levelű fűszeres ízű, önvetésre hajlamos, tetszetős virágú növény.
|
|
Ellenálló, hosszú tenyészidejű gumós zeller tájfajta.
|
|
Embermagasra megnövő, szárán, levelén, virágán szúrós képleteket viselő gyógynövény. Mutatós virágja és fehéren futtatott levélerezete miatt dísznövényként is megállja a helyét. Első évben magvetéssel érdemes kezdeni, ha jól érzi magát az élőhelyén, önvető módon szaporodik. A hatóanyagot elsősorban a magja tartalmazza, ennek kicséplése a tüskés fészekvirágzat miatt komoly feladat.
|
|
Eredetileg NÖDIK magbankból kikért, 2013 óta fenntartva háztáji művelésben, agyagos talajon. Jellegét megtartotta, erőteljes növekedésű, sötétbarna színű magokat érlel. Jellemzően áprilisban hajt ki, a vetés koraiságától függetlenül.
|
|
|
Erőteljes növekedésű pasztinákfajta a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ gyűjteményéből.
|
