Sárga hegyes erős székesfehérvárról
- Magyar név:
- paprika
- Család:
- Solanaceae
- Nemzetség:
- Capsicum
- Faj:
- annuum
- Szinonímák:
- Élettartam:
- Egyéves
- Szaporítás:
- Mag
- Megporzás típusa:
- fakultatív idegentermékenyülő
- Megporzás módja:
- rovar
- Vetés/ültetés módja:
- palántázás
- Összekereszteződhet:
- Izolációs távolság:
- 100 m
- Minimális egyedszám magfogáshoz:
- 6-12 db
- Fajtaismertető:
2018-ban magbörzén begyűjtött sárgára érő fűszerpaprika fajta, csípős. Zölden és éppen sárgán lehet használni savanyítva erős szószok készítésére, később magától is száradni kezd, és elég megbízhatóan kiszárítható megfelelően száraz, szellős helyen. Mi nem őröltük még, de erjesztve és szárítva is jó ízesítő. Elég életerős, ellenálló fajta, eddig minden évben szépen termett, amikor termesztettük. Körülbelül fél méteres magasságig nő meg a bokor.
- Elsődleges hasznosítás:
- fűszer: szárított porként használva
- A növény növekedési típusa:
- determinált
- Termés (bogyó) színe érés előtt:
- világoszöld
- A termés színe éréskor (biológiai érettség):
- sárga
- A termés helyzete a növényen:
- csüngő
- A termés mérete a kocsány nélkül:
- közepes: 4-10 cm
- A termés alakja (hosszmetszete alapján):
- gömb, lapított gömb
- A terméshús vastagsága:
- vékony húsú: 2 mm alatt
- A terméshús íze:
- csípős
- nagyon csípős
- Egyéb jellegzetes tulajdonságai (pl. koraiság, betegség stb.):
- Elérhetőség: