A tatárhagyma vagy metélőfokhagyma egy fokhagyma ízű, télálló évelő hagymaféle. Tavasztól a fagyokig használhatjuk a leveleit nyersen,főzve vagy párolva. A virágai szintén ehetőek, saláták díszítésére is kiváló. A föld alatti részét is használhatjuk fokhagyma helyettesítésére. Tőosztással és magról is szaporítható.
- Myid:
- 8
- Magyar név:
- Tatárhagyma
- Család:
- Alliaceae
- Nemzetség:
- Allium
- Faj:
- tuberosum
- Szinonímák:
- Metélő fokhagyma
- Élettartam:
- Évelő
- Szaporítás:
- Tőosztás
- Megporzás típusa:
- szigorúan idegentermékenyülő
- Megporzás módja:
- rovar
- Vetés/ültetés módja:
- Összekereszteződhet:
- Izolációs távolság:
- 150 m
- Minimális egyedszám magfogáshoz:
- 5-10 t?
- Második fotó:
- Elérhetőség: